Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma, Srednja šola za gostinstvo in turizem
.
Po zaključku programov s področja gostinstva in turizma se lahko zaposlite kot kuhar, natakar, gastronomsko-turistični tehnik oziroma na drugih sorodnih delovnih mestih v gostinskih lokalih, hotelih, restavracijah, kavarnah, turističnih podjetjih, živilskih in prehranskih obratih ter v manjših nastanitvenih objektih in turističnih kmetijah. Možne so tudi zaposlitve v javnih ustanovah (šole, vrtci, domovi za starejše) pri pripravi in delitvi hrane. Dijaki po končanih tehničnih srednješolskih programih lahko nadaljujejo študij na višjih in visokih strokovnih šolah s področja turizma, gostinstva, živilstva ali drugih storitvenih dejavnosti. Natančnejši podatki o statistiki zaposlovanja diplomantov niso javno navedeni.
.
.
.
.
.
.
V srednje strokovne in poklicne programe gostinstva in turizma se praviloma lahko vpišejo učenci, ki so uspešno zaključili osnovno šolo ali program osnovnošolskega izobraževanja za odrasle, ob izpolnjevanju pogojev, določenih z razpisom za vpis v srednje šole (upoštevanje uspeha v osnovni šoli, morebitnih omejitev vpisa in rokov prijave). Za programe, kjer je večje zanimanje, se lahko uvede omejitev vpisa v skladu z državnim razpisom. Podrobnejši posebni pogoji (npr. morebitni zdravstveni pogoji za delo v gostinstvu ali obvezni zdravniški pregled) v javno dostopnih virih za to šolo niso jasno navedeni.
.
Na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Grm Novo mesto se izvajajo vsaj programi s področja gostinstva in turizma, kot so: srednje poklicno izobraževanje za kuharja, srednje poklicno izobraževanje za natakarja ter srednje strokovno izobraževanje za gastronomsko-turističnega tehnika oziroma sorodne gostinsko-turistične programe. Možno je, da šola izvaja tudi programe povezane z živilstvom ali turističnimi storitvami v širšem smislu, vendar njihovi natančni nazivi in vse razpisane usmeritve iz javno dostopnih virov niso povsem jasno razvidni.
.
.
.
Dijaki imajo v programih gostinstva in turizma obvezno praktično usposabljanje pri delodajalcu, ki poteka v restavracijah, hotelih, gostiščih, turističnih podjetjih in sorodnih organizacijah. Del prakse poteka tudi v šolskih učnih kuhinjah, strežbi in morebitnih šolskih obratih, kjer dijaki v nadzorovanem okolju vadijo pripravo jedi, strežbo in delo z gosti. Obseg, razporeditev po letnikih ter način organizacije prakse (npr. blokovna praksa, učne delavnice, morebitne mednarodne izmenjave) iz javnih virov niso natančno razvidni.
.
Ulica talcev 3
8000 Novo mesto
http://www.ssgt-nm.si/
Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma, Srednja šola za gostinstvo in turizem je del vzgojno-izobraževalnega centra, ki združuje programe s področja gostinstva, turizma in živilstva. Šola pripravlja dijake za delo v gostinskih lokalih, hotelih, turističnih agencijah, kuhinjah in drugih dejavnostih, povezanih s prehrano ter turizmom. Poudarek je na praktičnem usposabljanju, razvoju strokovnih znanj in pridobivanju izkušenj v realnem delovnem okolju, dopolnjujejo pa jih splošnoizobraževalni predmeti. Organizirane so tudi dodatne dejavnosti, projekti in tekmovanja iz strokovnih področij. Natančnejši opis poslanstva in vizije šole na javno dostopnih virih ni jasno razviden.